2012-05-06T21:09:24Z yamaluan tag:blog.so-net.ne.jp,2005:yamaluan yamaluan So-netブログ Copyright (c) 2012, yamaluan 2012-05-06T21:09:24Z 2012-05-07 06:09:42+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.52600066

　正解はバイキンマン弁当でした～簡単だった？

　コンセプト選びと言い、歯のギザギザの手抜き感と言い、いかにも自分らしいから分かるかな、と。

　このカビルンルンはちと失敗。しかも娘喰わず。がーん。


でも、このカビルンルン（うずら玉子のメンツユ漬け）は酒の肴としてはモッテコイだったので、夫婦の口に入って行きました。

カビが口の中にと言うシュールな・・以下略（＾＾；

意外とコメで予想がバラバラで面白かったです。楽そうなところでサンドイッチ！と思ったかも？ ]]> 2012-05-06T21:09:24Z 2012-04-18 05:59:34+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.52599945

　年度末から年度初めにかけてウチの保育園は「希望保育」という形になります。

　預かる時間が短くなり、給食ナシに。我ら共働き夫婦にとって一番キツイ時期。にもかかわらずルーシー（オクサマ）がキャラ弁を作る！と一念発起！マイメロサンドイッチ弁当～

　続きまして。

　ミッキー＆ミニー弁当～。

　具材的には卵焼きやらトマト・ブロッコリー・ソーセージやらで簡単だけど・・・キャラの切り抜きがね・・・海苔・チーズ・ハム・はんぺん・・

　バイキンマン弁当～バイキンを食べるというシュールな？弁当。

　これらの弁当のために本２冊、眉毛切り用な感じの小さいハサミ、ピンセット、海苔パンチなどなど様々な物を買いました。

　ジュエルペット弁当～他にも色々作ったけど写真は４枚しかとってなかった。ずーん。

　最初は楽しかったけど後半はけっこう疲れが・・・

　たまにだから気合が入れられるんだよね。

　キャラ弁を毎日作ってるお母様方、尊敬しますわm(_ _)m



さて問題！
　上の４つのお弁当の内、１つだけ自分（やまる、ダンナ）が最初から最後まで１人で作った弁当があります。さて、ど～れ～で～しょ～か！！？？？ ]]> 2012-05-06T21:09:24Z 2012-04-13 06:01:00+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.52487915

　剥き身じゃない赤貝をもらった。

　１個茹でてみる・・・

　こいつぁクセあるや！！ごめんくれた人！喰えるように調理するから！な感じなんだね・・・

　まずは口が開くまで煮込む。

　出るわ出るわアクアクアクアク・・・

　気にせずに煮込む煮込む・・

　ザルにあけ３～４回、水洗いしてアクを除く。けっこう汚れ？アクをため込む貝なんだねぇ・・寿司ネタん時からは想像つかないや。

　身を取りだし、水に浸して汚れを浮きだたせ、水を捨て・・を２～３回繰り返す。地味～

　ざるに開け、軽く水気を切る。

　なんか見覚えのある感じ？？

　赤味噌４０ｇ、合わせ味噌４０ｇ、ざらめ３０ｇ、酒・みりん５０ｍｌずつ調味料＋水を溶いて、火にかけ、クツクツと言ってきたら貝を入れ、落としブタで貝全体に味噌がまわるようにし・・・水気を飛ばして完了！

　ＢｅｆｏｒｅＡｆｔｅｒの匠な気分？

　何ということでしょう！

　あんなにクセがあって食べられたもんじゃなかったもらいもんが・・

　酒の肴にもオニギリの具にも「美味しい」ものになりました♪（処理が初めての食材は難しいや(^^;）



赤貝の味噌佃煮
http://cookpad.com/recipe/1772836 ]]> 2012-05-06T21:09:24Z 2012-03-24 03:35:38+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.51841361

　ちょっと前の記事で食べた甘えび。実は自分の大好物。

　カニよりエビ派。どんなエビも大好きですが特に甘エビが１番です。

　それは、安いから。どーん。安いよね、なんであんなに安いんだろ・・？

　ま、普通は殻をとってワサビ醤油につけて脳みそジュルジュル吸いながらツマミにしますわな。ヂュルヂュルヂュルヂュル・・

　で、残った殻。捨ててはだめです。洗ってもだめです。

　だってゼロエミだから。

　甘エビを１人のツマミ分買って、味噌汁２人分を作りたい場合は、お椀一杯分の水でグツグツ煮込みます（中火～弱火で20～30分程度）

　煮込んだ後、ざるには開けず一晩漬けて寝て、翌朝、キッチンばさみで殻を粗めに切り刻み、手でギュギューっと搾り「エビ汁」を出し切ります。

　握力が鍛えられます。

　甘エビの殻・頭から出た旨味成分の汁の完成です。

　こんなに色が変わるとやっぱり捨てないで良かったなぁ、と思うよな？な？（ジャイアンがウンしか言わせないような雰囲気で）

　もやしを入れ、合わせ味噌で完成！素晴らしい朝食の出来上がりです！

　色んな味噌汁の具が紹介されてるけど、我が家は断然モヤシＯＮＬＹ派。オクサマもこれが楽しみらしく、自分が甘エビを食べる時は「明日はアレ？」と嬉しそうになるような気がします（＾＾）

　さて残った搾り尽くした殻。150℃のオーブンで30～50分程度処理し、手で普通の強さで触って崩れるくらいにします。

　殻まで？しかも電気代かけて？

　だってゼロエミだから。ずーん。

　あとはゴマ、塩で粉砕！塩は少しずつ足してください。

　山椒とか七味を入れるのも面白いかもです。

　ふりかけの出来上がり♪

　おにぎりにしてお弁当にどうぞ♪

　晩酌→翌朝の朝食→昼食まで使える甘エビ。最後のフリカケに辿り着くのはまれですが味噌汁は必ずやります。ふりかけも頑張ろうかな・・

　だってゼロエミだから。バァァァーン！！（ＪＯＪＯ風に）


甘エビの味噌汁・ふりかけ
http://cookpad.com/recipe/1733570 ]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2012-03-15 05:29:01+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.51341202

誕生日プレゼントで職場の後輩(26歳独身女性)から携帯画面を拭く専用のパンティ？をもらった。

着用しないでくださいね…って…持つことすら…いやがらせか？

　ちょっと前ですが、３月２日はワタクシやまるの「やま」の方（つまり自分、ダンナ）の誕生日でした～

　麻原彰晃、いや、ジョン・ボン・ジョヴィと同じ日です。カリスマ系？

　今回はあれこれ考えるのが面倒でピザとワイン。１本目はフランス、コトーデュレイヨンボーリュー2008、甘味が強いがコクが美味い♪

　続きまして。

　ルバイヤート2006。勝沼のやわらかめなワイン。ちと軽いかな。でもフレッシュな辛さがボジョレーっぽくて良いかも♪

　仕事が集中しすぎてて気が張ってるのか呑んでも呑んでも酔えません（＾＾；

　続きまして。

　３月２日の翌日は３月３日。もちろん雛祭り。娘の日。

　ってことで（毎週のことですが）午前中は公園におつきあい。中でも外でもママゴトになることが多く中では粘土で、外では砂で作られた料理を食べています。

　もちろん雛祭りってことで、夜はチラシ。

　娘の大好物のイクラをたっぷり♪

　４歳児がイクラ、酢の物、田作り、黒豆、梅きゅうり、味噌マヨきゅうり・・・が好きって・・要は酒飲みだよね・・

　いかにも娘の日って感じですが・・・

　じつはこの日、３月３日は、やまるの「る」の方（つまりルーシー、嫁）の誕生日でした。このイクラの倍以上のイクラと刺身とＢＥＥＲ。なんだかちゃんと祝ってない２日間でした(-_-;

　しかしこの「ふきパン」オクサマにはピンク、自分にはこれで、要は眼鏡拭きとか携帯画面拭き。

　股布部がクリーナーになってて眼鏡を拭くとこんな感じになる・・・変態かよ！！

　くれた後輩ちゃんは「他にもお世話になってる人とか誕生日にくれてる方がいるけど誕生日を(さんざん)聞かされてる人、やまる夫婦だけなんで」と。誕生日をアピールした甲斐が・・・あったのかなぁ・・



　ちなみに「ふきパン」で楽天やアマゾンで検索すると簡単にひっかかります。

　パッケージの裏に「持ち歩くことは可能ですが、その際に発生したトラブルについては当社は一切の責任を負いかねます。」とあります。そりゃそうだ(笑) ]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2012-02-20 07:18:59+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.50113328

忘れる前にｕｐ。今年のバレンタインの成果です～

成果と製菓？違う違う・・・

　今回はオクサマと４歳の娘が作ってくれました～

　他にも色々もらって久しぶりなモテ期！？？？なんつって

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バレンタインに☆簡単♪和風・トリュフ
http://cookpad.com/recipe/480258
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]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2012-02-12 22:04:24+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.49809531

自制心がないとものの数分でなくなるお酒。

大村屋酒造さんの新作『鬼乙女 夢』です。

　大村屋酒造さんについては過去記事をどうぞ。

　カワハギの肝、甘エビ（頭の汁も一緒に）など魚介にむっちゃくちゃ合う！

　このお酒に出会えたことは・・・幸せ度かなり高し！

　今までは「春の生一本」「秋の生一本」として生一本（自社の単一の製造場のみで醸造した純米酒のこと）を売り出していたけど、今回から四季で４回売り出すそうな。夢の次は何が！？

　ラベルも良い味。ソノベナミコさんというイラストレーターさんのラベル。60～70年代前後っぽいタッチがこの味とマッチ♪島田市の酒造ってことで島田髷なのだろうか？この人のこのイラストにぴったしで好きです。

　精米歩合60％は玄米をを40％削り取ってるってことで、日本酒度は＋が辛口、酸度は一般的な数値、アミノ酸度は低めで口当たりが良いってこと。

　ごくごく一般的な数値なような気がするけど、呑んだ後の複雑な酵母？の残り香、後味のサラサラ感、でも心地よい存在感。やるな～

　ほぼ買い付け。

　買ってくるけど皆さんついでに買う？と聞くと「買う買う！」と好評判♪

　大村屋酒造さんにで出会えたことに感謝感謝です(^-^)



★過去記事を読むのが面倒な人へ
http://yamaluan.blog.so-net.ne.jp/2010-09-30

　1,832年(天保年間)の創業で、東海道島田宿の最後の蔵の『大村屋酒造場』。
　大村屋の酒の９割は静岡酵母で、香りが穏やかで上品、米の味が生きていて酒本来の味が楽しめるのが特長だそうです。米は静岡県外産の米と、県内産の米が半々だそうです。
　きっかけは、この大村屋さんの副杜氏さん兼部長さん(もう杜氏様になったかも)のオクサマ(日比野ノゾミさん)がウチの嫁(ルーシー)の大学の同級生で、今や有名な陶芸家。大学の友達繋がりで辿り着けた仲です。
　ノゾミさんの作品は釉薬を使わないシンプルだけど丸みが暖かい器。今回ｕｐしている器もノゾミさん作。釉薬がない方が日本酒には合う気がします。


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店の名前；（株）大村屋酒造場
住所；静岡県島田市本通１丁目１－８
TEL；0547-36-2444
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おんな泣かせが人気あるけど自分は本醸造とかの方も好き♪ ]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2012-01-31 07:35:23+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.49226226

１月２３日に４歳になりました～

まさに１・２・３・４！

（毎年Ｉ姉さんはお花をくれる・・なんてステキな人なんだろう・・）

　２３日は月曜日、平日だったので、朝ご飯を食べた後にプレゼントをば。

　中身は新しいバレエの練習着。

　一見仲良さそうな２人。

　仲は良いんだけど悪ガキ２人って感じの親友？？（ひどい時は練習そっちのけの模様（＾＾；）

　前日が友達呼んでのPartyだったので、家で食べるのはやめて、娘が楽しめそうかな、と期待できそうな回転寿司に行きました。

　いつもは家から車で数分の美味しいとこですが、いつもと同じだと誕生日感がないしねぇ・・

　あなご好きはトーちゃんの遺伝子、エビフライ好きはカーちゃんの遺伝子？父母の好き嫌いって遺伝するんすかね？？

　ここで謎の行動

　玉子を取って、シャリだけ取って「これ要らないぃ～～」と。え？じゃぁ米が食べたいだけやーん！

　この店はセルフ徹底化？で、皿を投入口(先には自動洗浄機があるんだろうなぁ)にいくつか入れるとゲームが始まります。

　皿を投入する係が娘。ゲームが始まると真剣なまなざしで・・・

　結果は３回やって１回当たりました～

　が、当たったものはオリジナルキャラの缶バッジ・・

　味については触れないでおきます・・・

　娘的には楽しかったのでｏｋかな？

　自分たちの誕生日であの味だと立ち直れないくらいの・・・いや・・ここまでにしとこっと♪


]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2012-01-24 06:12:52+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.48961401

誕生日会というものをやりました。

あえて手作りのものは少な目に。

　飾り付けは100円ショップで買った飾り付けと折り紙で。

　この後の娘の名前が続きます。

　オクサマがフリーハンドでチョキチョキ切って。意外と味がある？

　反対側の壁。

　ダイソーって何でも売ってるなぁ・・・

　クラッカーも買おうと言い出してたけど、「掃除が大変なことになる」と却下しました（＾＾；

　呼んだのは２歳児・年少組と同じクラスで心の友となってるＡちゃん。違う学区なのが残念すぎるんだけどねぇ・・でも仲の良い内に！ってことで。

　ポテサラ、マスカルポーネ＆はちみつ＆バゲットは自分で作って、後は近くの洋食屋さんにオードブルをお願いして、自分がどうしても食べたかったＫＦＣの醤ダレチキン。

　子供ＢＥＥＲ・ノンアルコールＢＥＥＲ・ＢＥＥＲで乾杯！！

　ケーキはとある店で娘とＡちゃんが好きな「スイートプリキュア」で♪

　本当はもう１サイズ小さくしたかったんだけど小さくすると１キャラしか描けないってことで・・・

　歌い中(笑)

　歌う前に「ひょいっ」とメッセージのチョコを取って食べようとしたのはナイショ。自分・嫁・Ａちゃんママが止める間もなくパッと取り、みんなしてダメダメダメダメダメダメ！！と慌てふためく一幕も(^^;

　自分・Ａちゃんママが「キャラを切り刻まずにはどうしようねぇ・・」と悩んでたら嫁が『えぃっ！』とスパスパ躊躇無く切り刻みました(^_^)

　まさに南斗水鳥拳！！「ヒョ～～～…シャオ！！」って感じ？

　Ａちゃんにはキュアメロディを。

　娘にはキュアリズムを。好みが分かれてて良かった(-.-;

　何はともあれ４歳の１日前の日曜日にお誕生日会。無事に終わりました。

　誕生日の２３日の記事はまた今度に～（１・２・３！って感じで覚えやすいよね～）

]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2012-01-04 03:42:58+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.48339233

毎年恒例年賀状公開～はい拍手～8888888♪

うわ？・・・・・・・・竜・・・ですか？な感じ？

　今年はもっと凝ったものが作りたかったんだけど結果的に手抜きに・・

　キュウリを削り取り、練り梅で目と横のラインを。ここまでオクサマ。

　角が折れ、やる気がなくなったオクサマに替わって、角の補修・頭部への固定、足などはダンナが続行。赤丸部分に補修・突き抜け痕が残る・・・

　個人的にはこっちのアングルの方が間抜け感があって好きだったんだがオクサマにより不採用に。

　あとは周囲を除去して、娘に字を書かせ（最近ひらがなは何とか書ける）、上からかぶせて完成！

　午後７時に始まり深夜２時に完成。ま、結果的に味がある年賀状かな？？

　梅ときゅうり。いわゆる「梅きゅう」なので、そりゃ食べましたよ。

　竜を喰らう！

　…そんなに格好いい響きじゃないか？

　牙も角も抜くとヘナヘナ感が・・・

　ちゃんと最後までいただきました。食べ物で遊んじゃいかんしね♪



　2011年は保育園も２年目・年少組になり、オクサマは仕事復帰２年目で、それなりに安定しつつも知恵がつき始めてきた娘のせいか、仕事が忙しいせいかバタバタな１年でした。今年は医者に厳しく言われたダイエットです。私的には。
　今年、というか来年度、まだ同じような担当の仕事ならやりたいことがいっぱいあるので、ブログもツイッターも３～４番目の優先順位となってしまうなぁ・・・相変わらずだけど。
　娘・仕事・家庭を優先しつつ、のんびりとｕｐしますが、今年もよろしくおねがいします～m(_ _)m

　ちなみに２０１１年の年賀状はコチラから♪
http://yamaluan.blog.so-net.ne.jp/2011-01-01

　ちなみに２０１０年の年賀状はコチラから♪
http://yamaluan.blog.so-net.ne.jp/2010-02-01

　２００９年の年賀状はコチラから♪
http://yamaluan.blog.so-net.ne.jp/2009-01-01

　２００８年の年賀状はコチラから♪
http://yamaluan.blog.so-net.ne.jp/2008-01-01

　２００７年のはコチラから♪
http://blog.so-net.ne.jp/yamaluan/2007-01-01

　２００６年のはコチラから♪
http://blog.so-net.ne.jp/yamaluan/2006-01-02

　もっと昔のとかは、コチラからどうぞ♪

http://www014.upp.so-net.ne.jp/yamaluan/nenga/
(ブログ始めたのが2005年8月27日なのでそれ以前の年賀状記事はないんすよ)




ではでは、今年もよろしく～♪ ]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2011-12-31 23:42:10+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.48241286

気づけば大晦日。嫁娘はグッスリの中…

独り身のような年越し蕎麦(笑)

12月は公私ともにヘトヘトで（やりがいもあったけど）更新もままならず…

きっとどこのブログにも書いてあるけど来年は明るい話題が増えると良いですね。

我が家とみんなの幸せを祈りつつ、良いお年をm(_ _)m ]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2011-11-29 03:16:08+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.46962616

　１月産まれなので。

　着物が似合う満３歳を待ってやりました。

　被布じゃなくて袴。なんだか三歳の祝いじゃなくってお姉さんの祝いみたいだよね（＾＾；

　この日は朝からアイドルのようなスケジュール。

　まずは化粧＆美容院。初めての化粧。興味津々に鏡の中の自分を見てました。

　その次に着付け。

　その次に写真撮影。

　車でそこかしこに飛んでいきます。

　やって来たのは羽田八幡宮。１１月の土曜とあって屋台も出るほど。

　なんだか正月よりメデタイ感じだね、みんな穏やかでにこやかで幸せそうで。お爺ちゃんお婆ちゃんお父さんお母さんの笑顔が眩しいっす。

　豊橋で七五三と言えばココ羽田八幡宮らしい。

　八幡神さま信仰ってのは古くからあるもので結構好き。

　羽田八幡宮はこの場所に移る前は織田信長が太鼓を寄付したり第１代征夷大将軍になった徳川家康も参拝したっつーなんだかありがたい神社。

　一つの区切りがついた気分。

　たかが儀式なのにね。無事に健康に明るく育ってくれてありがとう、な気分になるやね。夫婦で頑張って育てた！ってのより感謝の方が大きい。

　不思議なもんだ・・・

つま弾くはたおやかな調べ！

キュアリズム！！！

　戦利品♪

　この後、ちょっと高めのお寿司を食べに行って無事完了を祝ったとさ♪

]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2011-11-15 00:57:29+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.46531274

レポ（cookpadを見て作ってくれてupしてくれた人）が…

とうとう１，０００人に達しました(・∀・)人(￣ー￣)人(´_ゝ`)ﾉ

　2011年11月14日、とうとうレポ1,000人。1,000人というと東京国際会議場に満員になる人数、ちょっとしたライブハウスには入りきらない人数。

　ちょっとした思いつきで出来たこのレシピをこんなにたくさんの方々が作ってくれたかと思うと嬉しいやら恥ずかしいやら…とにかく思った以上に感無量な感じです。

　レポを見ると、めんつゆ→焼肉のタレ、塩、味噌、しょう油、ソースなどなど色々アレンジしてくださってるみたいで面白かったです。個人的には『あ、焼肉のタレ、すげー合うじゃん！』と思いました(^^)

　また、お弁当にも入れてくれた方も多く『へぇ～弁当にも入れられるもんなんだぁ…』と意外な気持ちにも。

　また海外からもレポが届いたのもビックリ。クックパッドすげー！！と思いました(^^;

　それと驚きなのが『彼氏・夫も気に入ってくれた』というコメントが多かったこと。自分が「料理好きなトーちゃん」なので、男性が考えたので男性にも受けが良かったのかなぁ・・？と。物足りなくなく野菜も摂れるところが良いんですかね？？

　そんなに深く考えずに遊び心で作ったこのレシピ。見た人は100万人を超え、印刷は4万枚以上もされてるだなんて！！

　興奮モノだなΣ(＊∀＊；)



　本当に本当にありがとうございましたm(_ _)m


　レシピは思いつきで今後ものんびりとｕｐして続けていこうかと思いますので、今後ともよろしくです～


レタス１玉！レタスの肉巻き炒め
http://cookpad.com/recipe/455022
http://yamaluan.blog.so-net.ne.jp/2008-01-10
]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2011-11-01 07:26:19+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.45811146

　ラー油を作りました。

　いや、ＹＯＵＫＩの社員じゃないですよ？

　食べるラー油ではなくラー油を作りたくて。

　我が家の庭に成りまくってる唐辛子で。

　量をメモってないのが失敗。韓国種トウガラシと日本種のタカノツメをボウルにこの程度。

　ニンニク３片、ショウガ30ｇ、長ネギ１本に、ゴマ油100ｇちょい。

　トウガラシは種も一緒にミキサーにかけて細かく。

　種が辛いんでしょ？じゃ辛いもの好きなら入れなきゃだよね～

　ニンニク・ショウガ・ネギは小さく細かくてきとうに切って180℃のゴマ油でジュジュジュジュ～っと揚げて・・・

　焦げる前に中身を取りだして・・

　トウガラシの中に熱々のまま投入！そして混ぜる！

　あ、目痛い痛い・・

　冷まったらゴマ油100ｇちょいを足して香りをプラス。

　完成！

　上澄みを入れたものが最初の写真なのでした♪

　さっそく油そばに。

　茹でた中華麺にネギとラー油の下に溜まった唐辛子を載せて、赤味噌・しょう油で味付けした挽き肉を混ぜ混ぜしたツユを上からかけて完成です。

　ん、辛い！成功！

　じゃなんだよね・・・

　ちょっと香りが足りない。夫婦の予想ではニンニク、自分はそれに更にネギ、かな。

　cookpadに載せるほどにはなってないなぁ・・・試行錯誤や！

]]> 2012-05-06T21:09:25Z 2011-10-27 05:36:32+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.45810753

冷蔵庫が朝壊れた　大急ぎで買いに行こう
腐りそうな物を全部　燃えるゴミに出しに行こう
大事に取っていた物も　ゴミ袋に出しちまおう
牛乳も肉も魚も　何もかも処分しちゃおう

修理に出すヒマがなくて
仕事も休みじゃないから
新しいモノを探しに行こう

ＥＩＤＥＮ ＥＩＤＥＮ 走って行け
ＥＩＤＥＮ ＥＩＤＥＮ どこまでも
ＥＩＤＥＮ ＥＩＤＥＮ 走って行け
ＥＩＤＥＮ ＥＩＤＥＮ どこまでも

　ちゃんと歌と合ってたでしょ？くだらないよね(笑)

　ということで壊れました。この写真は一見冷蔵庫に見えますが冷蔵も冷凍もしてないタダの箱です、だーはっはっは≧∇≦ブハハハハハ

　平日の朝に壊れたので↑の歌詞のようになりました。

　仕事の休み時間に「今日買いに行って今日配送できる冷蔵庫ってありますか？」と半径20km内程度の家電屋に片っ端から電話して結局エイデン○○店のみ。しかも500リットル級の大型、しかも２種類のみ。二択てｗｗｗｗ

　結局、菊地桃子が好きなので、いやラ・ムーが好きなので、いや、凍った肉が切れる「瞬冷凍」が気に入り三菱のを購入。早速冷やしたいものを入れました(これかよ！)

　500リットル級の大型は我が家の設計的には想定してなかったので、こんなことに。大きいサランラップ１個分くらいはみ出す気持ち悪さ。もう慣れたけどね・・・

　ま、８年４ヶ月、買い換えって言えば買い換え時期だよね。そして壊れた冷蔵庫の保証書を見たら「H15.6.22」

　そっかぁ、入籍した日に買ったんだなぁ・・・・としみじみ・・・ありがとう、これまでビールとかビールとかビールとかビールとか色々冷やしてくれてありがとう、さよなら・・

　そんなこんなで色々捨ててしまったけど、取っておいた物は壊れた日の朝に大急ぎで調理しました。

　これはＤちゃんからもらって冷凍庫に保存してたタコ飯用のタコを、言われたとおりタコ飯に。すっげー美味かった♪またくれ～！

　ちなみに「壊けた」は名古屋弁で「壊れた」のこと。三河でも言うのかな？？


]]> 2012-05-06T21:09:26Z 2011-10-23 02:33:54+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.45328866

　お久しぶりのホームパーティー。ちょっと前になりますが…

　Ｋ先輩のローストビーフと、Ｓちゃん後輩のケークサレ。

　奥にひっそりとタコカルパッチョ。お客が来たときには必ずタコカルパッチョ（＾＾；

　Ｋ先輩のとこの２歳児と０歳児、Ｋ先輩とはお互いに結婚する前からの付き合いなのでこんなことになるとは不思議な気分。

　夫婦の付き合いになった時はお互いの家で肴系のParty。

　で今は「無添加系・子供でも大丈夫系」のParty。………不思議なもんだ……

　相変わらず「一枚上手だなぁ」と思う出来映え。

　この厚さ・肉肉しさが良いんだよね～（＾＾）

　Ｓちゃんはまずはチーズパン。他にもいつも通り定番の美味すぎるシフォンも。

　奥にはＫ先輩オクサマの塩ほとんどなしのマッシュポテサラ。

　Ｓちゃん初挑戦？のケークサレ。最近流行ってますね。

　要はおフランスの塩ケーキ。型に入った固めに焼いたお好み焼きってことか？

　色んな野菜が入っててかなり美味しかったです♪

　自分作のタコカルパッチョ。

　オリーブオイル・塩・しょう油・酢の簡単なもの。どうしても酸っぱい系って必要だしね。

　今回の自分のメインはこれ。

　いただいたルクルーゼを数ヶ月ぶりに初めて使いました（＾＾；

　詳細は↓のcookpadからどうぞ。

　ルクルーゼ、すごいね！超超超弱火でもすんごい火が通る！肉軟らかくなる！これは良い物をいただいた！（写真がこれしかないのが残念すぎる・・）

　後半はお隣さんの３歳児と２歳児も乱入してパニックに（＾＾；

　合計５人の子供の相手は疲れる～～

　帰った後の娘１人の相手をしながら「１人で良かった・・」と思った日なのでした・・・



今回のメイン！

ヒヨコ豆と赤インゲン豆の豚トマト煮

http://cookpad.com/recipe/1597754 ]]> 2012-05-06T21:09:26Z 2011-10-16 07:06:15+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.45326949

先週の今頃は完成してました～

豪華？頑張ったよね？

　茹でるだけ焼くだけ洗うだけのブロッコリー・卵焼き・トマトはさておき。エビフライはちゃんと揚げました～しっぽまで取って揚げたのは失敗（＾＾；

　おにぎりは梅しらす・海苔ふりかけ・焼きおにぎり。両方とも夫婦半々程度の分担で完成！

　巻く海苔を買い忘れてて慌ててコンビニで買ったのはナイショ♪

　体操服は補正かけてます。保育園特定されたくないので。ホントはかけっこ・玉入れ１等賞の写真も載せたいけどね。

　お昼は木陰で家族＆じーちゃん・ばーちゃん・仲の良いお友達家族と。

　この木陰をＧＥＴするのに朝７：１５分から１５分並び、運動会開始の８：３０まで携帯ゲーム、の役割はお父さん方でした（自分も含めて）。

　午後からは親子競技。クラスに分かれ、親がウマの被り物をしてタイヤを引っ張る。タイヤにはテンガロンハットを被った子供が乗ってる。

　落とさない程度に頑張りこれまた１等賞！

　親子大満足な１日でした（＾＾）

　夜は弁当の残りと、余った肉やらサツマイモを揚げて乾杯！

　やっと呑める～

　いつか毎日お弁当の日々になるんだなぁ…と思うとゾッとするなぁ…と思いつつ楽しい楽しい１日でした(*ﾟーﾟ)

]]> 2012-05-06T21:09:26Z 2011-10-13 07:21:14+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.45144019

　タダ！

　生ビール２杯目はタダ！

　市電沿いの「カルビ一丁平川店」のノボリにそんな文字が！

　半信半疑ながら「行カネバ！」と夫婦の意見が完全一致！

　本当でした。２杯目はタダ。ただし１０月末までの限定。

　でもすごくないか？？そんだけ平日は客が入らないのか？

　娘ができて以来、１度も行ってなかった焼肉屋。約４年ぶり。美味かった～焼肉サイコー♪

　意外にも娘も焼肉は気に入ったようで、小さくちぎったカルビをむしゃむしゃ食べ終え……

　パフェ～～！！

　すぐに「もう帰る～食べられない～」と言われるかと予想してたけど、最後の石焼きチーズビビンバまで辿り着けました、るんるん♪



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店名；『カルビ一丁平川店』
住所；愛知県豊橋市平川町26-1
TEL；0532-66-3333
営業時間；
　　月～土・祝17：00～27：00（LO 26：00）
　　日曜日 11：30～24：00（LO 23：30）
他；駐車場は…いっぱい
（市電「井原」or「運動公園前」から徒歩３分くらいかなぁ？）
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焼肉 カルビ一丁
http://www.karubi-1cho.jp/
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ちなみに生ビールは夫婦で１０杯ちょいでした(*ﾟーﾟ) ]]> 2012-05-06T21:09:26Z 2011-09-30 05:21:23+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.44254798

戦利品の数々です！

Ｂきゅ～～な感じ？

　まずは押さえておきたい、開催地豊川の【豊川いなり寿司】。名古屋市長も愛知県知事もモシャモシャ食べた味とは！？

　わさびいなり・菊しそしょうがいなり・五目いなり。意外とクセになるのが「わさびいなり」でちょっとピリッとしつつもお揚げの甘ぁ～ん、が良い感じ！

　定番ですね。ん、こういうのんは落ち着くわ～

　次！【四日市とんてき】。「単なる豚のステーキではなく、分厚く切った豚肉をラードで焼きあげ、ニンニクと黒っぽい色の味の濃いタレで味付けしたもので、古くから三重県四日市市に根ざしたご当地グルメ」だそうな。

　分厚い割に軟らかく、醤油系の味が中まで染みこんでてウマー！でした。結果が２位ってのもうなずける美味しさ。四日市やるじゃん♪

　次！同時開催のあいちを食べにおいでん祭より愛知県岩倉市の【岩倉焼きそば】。こだわりの太麺に秘伝の味噌ソースと温泉卵。らしいけど、市や商工会とかにも「定義」がないし専門のページもないのが残念・・

　味はグー。味噌が岩倉焼きそばじゃ！と言いたいのならもう少し赤味噌を増やしても良いかな？温泉卵のとろみと焼きそばが文句なしなだけにＰＲされてないのがもう１度言おう、美味しいだけに残念だ！

　本会場に戻って次！長野県伊那市の【伊那ローメン】。蒸した麺、マトン、キャベツ、ニンニクで独特の風味で作り出した料理。

　………分からない。味がほとんどなくよく分からない風味が残る太い蒸した中華麺、そんな印象……謎……と思い、ググッてみたら『好みにあわせ、ソース、酢、ごま油、ラー油、すりおろしニンニク等を加える。このように、テーブルクッキングとして、その場で自分にあったスープの味を作っていくことが推奨されている。』そういうことかぁ！先に言ってくれよぉ…

　気を取り直して次！【奥美濃カレーひっちゃく棒】

　バヤイ・・いやヤバイ！これ美味い…美味すぐる…竹串にご飯を練りつけ豚肉を巻いてこんがりと焼き、ルウをかけて「ひっちゃく（たまたま、という意味らしい）」出来たもの。

　カレーのどろみが丁度良い！これは本場系より昭和～なカレーの方が合うね。これは美味い！

　中にはサフランが効いてた気がします。

　結果は５位でしたが、夫婦の中では今回（食べてないのもかなり多いけど写真から想像して）の中ではぶっちぎりで１位かと思います♪

　カレー職人が酔っぱらったときにひらめいてひっちゃくでできたメニューだそうだけど、すごい！酔いってすごい！（そこーー！？）

　オマケ。今回ほぼ並ばずに買った【豊川ポークコロッケ】。どのイベントともほぼ無関係で、会場近くの通りの屋台より。

　地元のジャガイモと、食品残さを利用した飼料で育てる“豊川エコポーク”を使います。

　このジャガイモ、長崎の品種「デジマ」ってのを豊川が育ててるらしく「クリーミー！」。そしてジャガイモそのもののサツマイモとはちょっと違った甘み・旨味がウマー♪

　これが１番？だったかも…(^^;






「中日本・東海B-1グランプリin豊川」の公式サイト
http://www.b-1toyokawa.com/




　個別写真にはしなかったけど、１番上の写真の右上が今回１位の「亀山みそ焼きうどん」で、写真右横下は豊川ポークコロッケ同様、会場近くで買ったホルモン焼きです。

　亀山みそ焼きうどんは最も並ばずに買えたもので、豊川ポークコロッケ・ホルモン焼きは、このイベントがチケット制で、Ｂ－１の店舗に並ぶのはもうイヤ！と思いってたところ「チケットもご利用できます」というイベント外の空いてた屋台で買ったものです。

　順位は「指定した箸の総重量」で判定したそうですが、①じゃぁ汁物やこってりした物を喰った箸って重さが変わるんじゃね？、②投票所（というかほぼ燃えるゴミ箱入れな感じ）に組織票があっても分からないし「この店が美味かった！」って入れる人って果たして…な感じで順位ってのはけっこう怪しい気がしました。順位ではなく盛り上げるイベントってことなんだろうね。ちなみに我が家は家で喰うので指定された箸は投票所の中で１番近い投票箱に入れました、すんません、どの店舗かも覚えてませんm(_ _)m

　並ぶことが「盛り上がった～！」かもしらんけど、汗がしみ出る気候なので、「並ばない工夫」をして欲しかったなぁ…と思います。調理器具を増やすとか、後は仕上げだけにしておくとか…みんな何十分だろうが何時間でも並ぶのが好きなのかなぁ…

　と色々思ったイベントでした。総評は『行って良かった＆楽しかった』ですよん♪

　個人的には岩倉焼きそばの更なるＰＲを期待しつつ、カレーひっちゃく棒を応援！な感じでありつつ…豊橋もっとしっかりせーよ！です！ ]]> 2012-05-06T21:09:26Z 2011-09-27 04:55:00+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:yamaluan.44254734

うなぎいぬ愛知県知事と名古屋弁がドぎつい名古屋市長です。

目撃しました～

　中日本・東海 Ｂ－１グランプリｉｎ豊川は、あの有名なＢ－１グランプリの中部版？な感じです。９月２４・２５と豊川で開催されました。

　夜祭りや屋台の少し大きな感じかな、と思ってましたが、驚き！

　どの出店ブースもすごい行列！タッパとかビニール袋を持ってってちゃちゃっと帰って昼間っから一杯呑むか！の目論見が崩れました・・・

　有名どころ・人気どころが集まる球場や並木などのブースは、「買いたかったもの」ではなく「並ばずに買えるもの」に変更し、人気が少し少ないこちらへ。まぁ、「ｉｎ」豊川なので豊川稲荷でも買うかな、というのは最初っから予定してました。

　と思って並ぶと先の方で愛知県知事と名古屋市長が２人してあーだこーだ言いながら…いなり寿司をむっしゃむしゃ食べてました、それはそれはムッシャムッシャと（このフレーズがピッタリな食べっぷりでした）。

　じゃぁ我らが豊橋は！？………………更に人気がない場所に出店。

　豊橋うずらこりゃクエール（クエールは英語でウズラのこと）・・・センスのなさに恥ずかしさで真っ赤です…っていうか、ウズラの半身焼き・丸ごと焼きのせいか、調理器具が少ないのか、お客が予想以上だったのか、行列が全く捌ききれない事態に…

　10分/１ｍくらいなので自分も途中であきらめました…豊橋しっかりせーよ！

　哀愁漂う奥三河ブース（こりゃクエールの左の左ね）。猪肉バーガーって時点できっと「イノシシかぁ…」で食いつき悪そうだよね・・・

　でも後半は行列に嫌気がさした「我慢弱い人たち」で猪肉バーガーにもちらほら行列が出来はじめてました。良かったね♪

　何を買って何が１番美味しかったかは後半へ！


「中日本・東海B-1グランプリin豊川」の公式サイト
http://www.b-1toyokawa.com/




…ちなみにいなり寿司を食べ終わって歩く知事に秘書かスタッフが「知事、まだ食べられますか？」と聞いていたような気がします。

知事は「おぅ任せとけ！」と言わんばかりに、いなり寿司をモグモグしながら大きく２回うなずいてました。

なんだか「楽そうな仕事だな」とも「大変だなぁ」とも「頑張ってんなぁ」とも思った複雑な気持ちでした（＾＾； ]]>