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八名丸 ~やなまる、新城市の自慢の里芋~ [┣野菜が主役ぅ♪]

里芋の八名丸です-1.jpg

 自分の今の職場がある新城市には名物がいくつかありますが、その内の1つを紹介します~。

 八名丸さといもです。新城市の一鍬田地区(旧八名郡八名村)が発祥らしく、平成14年には愛知県の伝統野菜にも認定されてます。すげー。

 八名丸の中でも、新城で栽培されるサトイモは「八名丸(やなまる)くん」として商標登録されています。

 さて、やっぱシンプルに・・・・

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グリーンピースのパスタ [┣野菜が主役ぅ♪]

グリーンピースパスタ-1.jpg

 風邪でぶっ倒れてたゴールデンウィーク。後輩のAクンからいただいたもので症状の軽い自分だけ美味しいものを食べてました~♪

 昼に上沼恵美子さんのTVでやってて美味そうかも?と思い。(あの番組、上品ぶったしゃべりがいかにもうさんくさそうで逆に嫌みがない気がする(^^;

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ポトフ [┣野菜が主役ぅ♪]

呑んでポトフ-1.jpg

 昨日は洗濯掃除など、あえて何もせずに昼間は呑んでました~

 出来合いのものを買ってきて(^^;

 自分:アジフライとカツオ
 オクサマ:餃子とパスタサラダ

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ハヤトウリ [┣野菜が主役ぅ♪]


気になる食材を見つけて即・購・入!
はやとうり.jpg
HAYATOURI?



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冬瓜いろいろ [┣野菜が主役ぅ♪]



冬瓜いろいろ.jpg

 冬瓜ってさ~~

 煮て汁にするしかないの??



 ってことで久しぶりに『やってみた』のコーナーです~♪




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揚げるな炒めるな(その2) [┣野菜が主役ぅ♪]

データ受信中・・・・

瞑想宇宙人

ソロソロupチナチャイ・・


ツヅキヲヨム→


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揚げるな炒めるな(その1?) [┣野菜が主役ぅ♪]

乳腺炎防止にゃ、炒めるな&揚げるな・・となると・・
鍋
鍋が3日に1回くらいの頻度で出没します(^^;

↑は少し豪華にアンコウ鍋~(^¬^)

続きを?


タグ:育児 料理
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帆立のかぶら蒸し。 [┣野菜が主役ぅ♪]




 いやぁ、産んでからの方が大変だよ~!

 と、周囲に言われてましたが、そのとおりですね・・

 夜泣き・ぐずり・オムツ換え・沐浴・・・うちの大事なオクサマ、かなり、かなーり寝不足な日々・・ダンナは料理・ほ乳瓶の殺菌など多少は手伝ってますが、仕事がピークなので迷惑かけ中です。乳やり中に久しぶりに軽くup~

(洗う前まではアホヅラして気持ちよさそうな娘の図)
(1~2歳くらいまでは顔をupするつもりス)

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幸せの黄色い鍋 [┣野菜が主役ぅ♪]




 さて問題、いつもの鍋と何が違うでしょうか!?

 肉が生煮えとか、真ん中にカチカチになり始めた餅がるとかは×だからね♪

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フレッシュバジルガーリックパスタ [┣野菜が主役ぅ♪]




 フレッシュバジルが安く手に入ったので作ったガーリックパスタです~フレッシュなバジルの葉っぱが手に入ったらやってみてください~カンタンだけど美味しいよ♪

■材料(1~2人分)■
フレッシュバジル(葉);20~30g、にんにく;1片、鷹の爪;1~2本、パスタ;100g程度

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